“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，为赢得妃子一笑，南边的荔枝就真的八百里加急送了过来。

  荔枝宝贵且不易保存，在交通不发达的古代，北方人想吃上一颗荔枝好不容易，不过在今日，荔枝已不再是那么稀罕了。

  但也不是一切的荔枝都是那么“亲民”的，在2002年的一场拍卖会上，10颗荔枝分别论颗拍卖，其间最贵的一颗卖出了55.5万元的价格。

  这样的天价都满足在小县城买一套房了，这终究是什么荔枝呢？为何会拍卖出如此高价呢？

  这种可以卖出天价的荔枝便是中外家喻户晓的增城挂绿荔枝，荔枝在老练的时分，外壳会呈现出紫红色，而挂绿荔枝正是由于果壳上有一条绿线贯穿，才因而而得名“挂绿”。

  俗话说得好，物以稀为贵，越是稀有的东西，价格天然越好，而挂绿荔枝可以论颗被拍卖，还能卖出几十万，首要是由于它稀有。

  挂绿荔枝自古以来便是贵重种类，据牢靠的史料记载，它在清朝时期就现已作为贡品进献给皇帝，距今至少也有几百年的前史了。

  关于挂绿荔枝的记载还可以再往前追溯，相传是明朝时的一位尚书湛若水辞官回增城，路过福建的时分偶尔迟到了一种极为甘旨可口的荔枝，就想问主人要一些。

  可是主人并不期望这种荔枝被人知道，就没有容许湛若水，而湛若水真实喜爱这种荔枝，于是就悄悄将荔枝核藏在了怀中带回了增城。

  他将荔枝核栽种之后真的长出了荔枝树，成为了后来的闻名荔枝种类“尚书怀”，然后湛家的后人通过不断地培养，才有了后来的挂绿荔枝。

  除此之外，在民间也流传着许多的挂绿荔枝的传说，它得名“挂绿”是由于何仙姑在树下给母亲做鞋子，一根泗县缠到了荔枝上，就形成了果壳上的绿丝带，后来这种荔枝就变得极为清甜可口。

  可是它们为何会只剩下一棵母树呢？这好像不合常理，挂绿可以被进献给皇帝，天然需求许多的人力物力，培养到现在，不说是发扬光大，也不会只剩下一棵，这其间又有怎样的缘由呢？

  培养挂绿荔枝劳民伤财，在加上其时官吏的苛待，大众们终究不堪重负，气恼之下就一同举刀砍光了一切的荔枝树，终究就只留下了这一最终一株母树，现在它还一向成长在当地的挂绿广场上。

  这样的变故使得挂绿荔枝的身价愈加暴升，在民国时期，一颗挂绿荔枝就能换来一亩上上好的良田。

  可是由于其时环境太特别，人们无暇顾及这棵古树，无人打理，挂绿荔枝很快就开端凋亡了，挂果一年不如一年，几近枯死。

  一向到了新我国建立之后，挂绿荔枝才得到了很好的管护，将它从逝世的边际拉了回来，其时它的老树干简直看不见什么活力了。

  仍是在人们的精心维护之下，这棵行将枯死的树又发出了一株新芽，之后才缓了过来，逐步从头勃发活力。

  在20世纪90年代中期，挂绿荔枝才算是彻底康复了元气，结出的果实和之前相差无几，树木长到了5米多高。

  在此期间人们也尝试过扦插、嫁接等多种办法育苗，期望可以让挂绿荔枝发扬光大，让更多人可以品味到它的甘旨。

  可是挂绿荔枝非常难栽种，不能移植，嫁接扦插出来的植株结出来的果实与母树相差甚远，即使是这棵母树，结出来的荔枝质量也良莠不齐，在2022年，全树也只要50颗品相尚可的果实。

  由于难以培养，挂绿母树上的荔枝价格更是飞涨，在2001年的拍卖会上，挂绿荔枝在拍卖会上一颗卖出了5.5万元，打破了国际记载，成为了全球最贵的生果。

  2002年再创新高，一颗果子55.5万，不过这些拍卖所得也都被用于慈悲或许维护母树了。

  可是从此之后，母树挂绿荔枝再也没在市场上呈现过，后来都是赠予有贡献的人，还果于民。

  2022年7月14日，极目新闻报道，在北京一家商场，呈现了“生果刺客”，一斤1049元，可是仅上架两天就被抢购一空。

  这正是广东增城的挂绿荔枝，不过并不是母树上结的荔枝，而是后来培养出来的。

  现在在广东培养的挂绿荔枝只要5000棵左右，每年上市的挂绿荔枝也非常非常稀疏。

  由于这种荔枝的办理难度很大，即使非常精心维护，能开花结果的也不超越对折，在这些果子里，质量上佳的更是少之又少，因而它们的价格非常昂扬。

  在我国，荔枝的培养前史有2300多年，挂绿荔枝也仅仅其间一个种类，在今日我国依旧是国际荔枝的重要生产地，具有多样的优质种类。

  荔枝喜温暖湿润的亚热带气候，适合成长在我国南边滨海及丘陵地区，广东、广西、福建、海南、云南等地是荔枝的首要产区，广东省是全国最大的荔枝产地。

  三月红产自海南，由于产地的原因它也是老练时刻最早的一批荔枝，果肉丰满，非常清甜可口，可是略带一点酸味。

  糯米糍在多地都有培养，是质量比较高的一种荔枝，由于果肉质感特别，吃起来像是在吃糯米糍相同而得名，而且它的果核极小，果肉部分也更大一些。

  挂绿荔枝是我国岭南荔枝中的珍稀贵重种类，除此之外，我国还有许多年年以上的荔枝树，这些树龄还在不断地开花结果。

  人们在与古人一起品味一棵荔枝树的一起，也要维护好这些珍稀种类，这不仅是在维护生物多样性，也是在维护稀少难得的优质遗传资源。

  金羊网《增城西园挂绿为何声名远播：一颗荔枝55.5万元》，2023-5-5汹涌新闻《对话｜挂绿荔枝为啥千元一斤？仅有母树的技术顾问：非独占，培养太难》，2022-7-15极目新闻《1049元一斤的挂绿荔枝，曾卖出55万一颗“天价”，它终究贵在哪？》，2022-7-14人民网《好品我国丨穿越千年，实“荔”出圈》，2024-5-25

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